锅底的种类繁多。菜量超级丰盛。牛肉口感非常鲜嫩。素酸汤口感酸爽开胃。我们一行4人是从云南自驾游，一路经过江苏，江西，山东，湖北，重庆，然后想从贵州回昆明，路过黔西，一路走来，因为我们都是回族，出门在外多数地方只能吃兰州拉面。来到黔西搜到这家清真餐厅，吃完才惊！发现，我们找到的是一家宝藏小店！老板娘是个爱笑的美女，我们到店时不是饭点，用餐的人不多，老板娘亲自为我们服务，点赞！ 再来说说菜品的味道。牛肉新鲜，冷片刚出锅的，入口即能尝到牛肉的鲜香味，我们点了清汤锅底，汤能喝出原汁原味的感觉，蔬菜是自助的，要吃多少取多少。素酸汤和泡萝卜是老板娘自己做的，味道很好，老板娘看我们爱吃泡萝卜，又笑嘻嘻的送了我们一盘，点赞！ 照片忘记拍了，强烈推荐！ [糖果]性价比超级高！