90后丽江本地创业者,从神州租车负责人转型餐饮人,2022年创立『滇野菌客』。坚持做『大自然的搬运工』,专注云南野生菌、丽江腊排骨火锅及地道炒菜,拒绝人工菌,只用原生态食材,熬制最鲜美的原味菌汤。 质朴与野趣并存,融合丽江传统元素与现代简约设计。品牌视觉以菌菇、雪山为灵感,传递『滇野真味』的纯粹。服务亲切如老友,让每位食客感受丽江的温暖与山林的馈赠。 招牌野生菌火锅——精选云南高山野生菌,搭配丽江老腊排骨跟土鸡,汤底金黄鲜浓。必点『滇野菌王』,松茸、鸡枞等稀有菌种。纳西秘制腊排骨火锅,咸香醇厚,搭配野生菌更显风味。
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