匠心传承，情怀守护。巴蜀大当家成立于1993年，主打正宗的四川火锅，奉行“四川主厨用家乡菜做地道火锅”的理念，从不改良火锅的口味，只想做地道四川老火锅的搬运工。欢迎来此，品麻辣火锅，享巴适人生。 川蜀滋味，热辣开涮。餐厅精心调制招牌三味锅底，麻辣鲜香醇五味交融，口感丰富，飘香入魂；每日空运四川新鲜食材，推出巴蜀川味十八碗，严格把控制作过程，保证每一片肉的新鲜，让您热辣开涮，吃得健康。 淳朴蜀风，闲适人生。一进店，红火热情的巴蜀风格扑面而来，木质的镂空装饰、长条凳、红灯笼，和雅致的竹林包间，充满四川老火锅的风情。欢迎带亲朋好友进店用餐，我们会用贴心周到的服务款待每位客人。