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Nanli Shan Fang (Hongqiao World Shopping Center Branch)

Nanli Shan Fang (Hongqiao World Shopping Center Branch)

Chinese Cuisine · THE HUB L6
HOURS
Closed
DIANPING
(11K)
4.8
AVG. COST
¥133

About

淮扬菜,中国传统四大菜系之一,因选料严谨,因材施艺著称,菜系本着“和、精、清、新”的独特理念,拥有“南北皆宜,咸甜适中,烧焖见长”的传统精髓。 淮扬菜系将取自天然的江湖河鲜,赋以匠心烹艺,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅。南里山房将这份“朴实而典雅”悉心诠释。 多年来主厨团队探究菜系本真,严谨考察不同气候地域下的菜系食材,结合淮扬菜系中各式经典美食,通过全新的烹饪方式并加以改良,注重火候,讲求火功,出品细致精美,格调高雅的山房菜品。

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Ratings & Reviews

4.8
(10,647)
超级好吃的漂亮饭,口味适中 「山房烧鸭」非常入味口味独特,为数不多的好吃的鸭子之一 「牛油果鲜虾塔」既好吃又好看的甜品,不齁甜,超级喜欢 「脆皮文火雪花牛舌」火候刚刚好,牛肉超级嫩 「菜包狮子头」丸子脑袋抵抗不了任何丸子 [服务铃]服务:服务特别不错,环境也很好
蕾*
Last year
南里山房|淮扬菜的精致体验,氛围感拉满 📍店铺位置:藏在高端商场里的宝藏淮扬菜馆,位置很好找,跟着商场指引就能到,交通也便利,不管是自驾还是公共交通过来都很方便。 💁服务:全程服务特别贴心,从进门引导到入座点餐,服务员都特别周到,上菜速度把控得刚刚好,席间添茶、换骨碟也很及时,轻声细语的服务态度让人感觉很舒服。 🏮装潢:店内装修太有格调了!现代轻奢风融合了中式雅致,金属质感的装饰搭配花艺造景,灯光氛围拿捏得恰到好处,不管是卡座还是散台,都透着高级感,用餐环境特别有氛围感。 🥢菜品口味:作为淮扬菜爱好者,真的被这里的菜品惊艳到!葱油大黄鱼鲜嫩入味,鱼肉细腻到入口即化,酱汁鲜而不咸,完美凸显了淮扬菜的本味;荠菜煨鸡的鸡肉软嫩,荠菜的清香融入汤底,鲜掉眉毛;还有造型酷似杨梅的创意菜,外皮酥脆内里绵软,口感层次超丰富;奶油虾球裹着醇厚的酱汁,鲜甜不腻,每一口都是惊喜。汤品更是浓郁温润,用料扎实,整体菜品兼顾了颜值与口味,把淮扬菜的精致与鲜美展现得淋漓尽致。 整体体验超棒,不管是朋友小聚还是商务宴请,这里都是绝佳选择,已经列入我的私藏美食清单啦!
ko***gg
Last year
环境不错,口味很好,鱼羹牛舌都棒棒哒[比心][比心][比心]
微不**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
Private Rooms
Booth Seats

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