瑰茶廳在繁華的市中心打開屬於粵菜的浪漫序章， 在沙河高尔夫练习场内，用溫暖豐富的木制鑲板，翡翠色的茶亭和精緻的手繪壁畫，在迷離的夜色細說回憶，濃縮了像電影一般的畫面定格，共享來自1930年思緒。。 我們願能將優質的慢生活滲透進在您的膳時中，以茶禮為主題，首創中茶西做呈現，將來自西洋的儀式感，和中國的裊裊茶香一同奉上，締造獨有的稀珍茶韻。 以中國茶為出發點，延伸至復興粵菜高端茶點的領域，體現瑰茶廳的追求方向，永不停止傳承的初心，永不停歇創新的腳步。