由多次蝉联重庆特色菜打卡人气榜top1新派融合品牌飞行果林全新升级,在坚守原品牌食材农场直供,现炒现卖的基础上,颠覆对传统云南菜的味觉想象。 创立重庆首家以云南风味为基础的灵感Fusion料理,喃咪NANMI,探寻食材本真与调味酱料的灵感碰撞,打造餐饮匠心品牌。 “喃咪”是傣语词汇“调味酱汁”的意思,溯源食材内核,用食材呈现鲜美本味,用酱料打造味蕾记忆。喃咪有料,生活就酱,酸甜苦辣,皆是喃咪,这是味蕾传递对生活的热情向往,也是探索酱料与菜肴之间的味觉回响回响。