香港飯店:精致香港粤菜。不是單纯的經典味道而是追求香港文化積累下的品質感與儀式感用最精致的追求與行為做「有講究」的好味道。 這是一間有道地港味的飯店，正如曾經那些在華人踏足之地秉承傳统的飯店一樣“唐“代表全世界的華人,興象徵繁盛的傅承。這裡正是用味道，聚合、連結每一個認同中華文化與傳统味道的人。 餐廳有機融合了傳統香港酒樓的格調、精益求精的粤菜口味和西式高端餐飲的精緻態度,源頭到餐桌每環層層嚴控口味與品質,為快餐化的餐飲行業重新樹立属於香港粤菜的匠心獨運、歷久彌新。