[薄荷]环境： 苍蝇馆子，卫生一般 [服务铃]服务： 上菜挺快的 「糟辣豆米火锅锅底」第一次吃这种锅底，味道很特别，蔬菜也是自助随便吃，蹄棒好吃！软软糯糯的，不过沾水一般般～ 贵州的室友带来吃哒，确实很实惠！但是味道中规中矩～

针对其他网友说有点焦糊，我作为吃客说两句，每个地区有自己的做法，当地有些焦糊感经常发生，另一个炭火烤出来的当地是喜欢这种味道的，难得有做的很地道的地方菜，而不是大众对待，所有的菜都符合大众辣大众咸淡，那就不是地方美食，实话说他家很重口味，甚至偶尔都觉得很闲，但是贵州那边就是这样，你到那边你就能接受，但上海没有那样的水那样的山自然胃也不一样，大家在乎的是标准化的要求，这没有错，但对于他们当地人做吃的菜你就得了解，所以这种店才会吸引很多人，他有自己的个性所在，所以我挺这家店

自从去了贵阳后就对那边的烤鱼一直念念不忘，总算在点评上找到了这家。走到店门口就闻到了一股熟悉久违的味道，下饭后等的时间稍长大概将近 45 分钟。等到服务员端出来那一刻看到满满的一盘鱼，感觉这么远过来的确值了。烤鱼皮脆肉香，配菜也都非常好吃，吃不完，服务员还帮着打包！