辣子排骨锅很好吃 还搭配了一盘配菜 胸口油也好好吃 唯一的不足就是分量有点偏小 炸鸡更是美味 不愧是推荐菜 服务员小姐姐的态度很好 会续水续果醋 环境更是没的说

事情是这样的，兔贝带我在昆明吃一个小小的漂亮饭，云南本土的云贵bistro。 这家店在名字上很克制了，现在流行云贵川bistro，三个省份成了山系美食的代表，在北上广深开的漫山遍野，店名普遍含有：山、上、下、野、外等字眼。 野果没有“川”，只有云贵。 牛肝菌牛舌饭，好吃，米饭硬硬的有嚼劲，口感很好，牛肝菌香气明显。 芦笋炒建水草芽配油鸡枞菌，草芽是长在水里的植物，白白的细长条，本身有微微微微的腥味，这个菜很新鲜，但貌似油有点重，如果油再少一些，会更清爽。 傣味厚切黑猪五花配各种泡菜，猪五花切块厚实，搭配云南风味蘸料，又香又满足，五花肉烤的刚刚好。搭配的小番茄，腌渍的过于甜了，再酸一点搭配五花肉，会更好。 无花果黑芝麻冰淇淋，兔贝喜欢吃的，中间是冰淇淋球，外面围了一圈无花果，果肉新鲜，云南的食材真的是无敌，最底层是类似于饵块的口感糯糯的东西，整体口感很好。 说两点值得讨论的，也是略微减分的。 在北京这种干旱地区，如果一个餐厅里有鲜活绿植，是很难得的，加分的；在云南，路边的多肉都是野生疯长的，店里竟然放了好几棵假树（好像是橄榄树），不知道是出于什么考虑。 免费的三款茶饮，红茶、绿茶、乌龙茶，都是加了调味的，在云南，产茶大省，茶水还是原汁原味点比较地道。本身店里的菜已经不基础了，茶反而可以基础些。