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Chuanyue Haitang

Chuanyue Haitang

川粤海棠
Cantonese Cuisine · Shanghai Livat
HOURS
Closed
DIANPING
(2.2K)
4.7
AVG. COST
¥198

About

這是一家由三位拥有米其林星級荣誉的主厨联手打造的餐厅。我們融合了川菜與粵菜的精髓,秉持《傳承與創新》的理念,為客人帶來獨特的味覺體驗。 【川粵海棠】注入了獨特的創意和融合的力量,致力於為食客呈現獨具一格的味觉体验。 精選全球优质的时令食材,尊重四季更替,依照季节呈現最优滋味。讓每一位食客在每一餐中都能体验到自然的饋贈。

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Ratings & Reviews

4.7
(2,186)
招牌菜火候完美,配菜新鲜爽口!从引导入座到及时续水都很专业,经理还特意来问口味合不合适,体验感直接拉满!
在森******蟹黄
Last year
临时和朋友约的局,想要环境安静一些的,又是因为国庆➕中秋佳节其实定位还挺难的,看到这家环境感觉还不错就预定了。 📍位置还算好找,荟聚4楼露台位~ [薄荷]环境:整体装修风格很大气,晚上的灯光配合氛围感也不错~我们坐在靠窗边上,夜幕降临还能欣赏商场外景色~ 听说他们还是粤海棠的姊妹店,三位星厨领衔,以川菜和粤菜融合为主~整体感觉下来不是特别辣,略带麻感~适合不是特别能吃辣的宝子们~ 餐前有水果捞~ 「闽东黄鱼山茶油黄贡椒蒸」黄鱼段铺在金黄菜脯上,鱼肉用筷子一挑就蒜瓣似的绽开,据说这是来自广东渔村的做法,肉质鲜嫩细腻,口感紧实有弹性,能感受到那种质朴的鲜美。 「麻辣脆皮辣子鸡」他们家做辣子鸡用的是鸡翅的肉,肉质特别嫩,外皮还炸得超酥脆,一口咬下去,那叫一个香!整体辣度也合适~
偶是**
Last year
说实在的,菜一般,性价比不高,家庭聚会,13个人消费4800元,没有什么硬菜,不含酒水,自己带了茶叶,但还是要每人收8元的茶位费(连小孩也收),和服务员交涉无果,打包盒与打包袋也收费。以后不会再去。
宝宝*****ry
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms

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