整体体验不错，是品尝福建菜的一个好选择。特别推荐黄鱼汤，汤汁奶白，味道非常鲜美。姜母鸭也值得一试，虽然和我在厦门吃的传统干香做法不同，这里是嫩滑的口感，但完全没有鸭腥味，口味是好的。美中不足的是部分菜偏咸，尤其是炒菌菇，咸味有点盖过了菌菇本身的鲜香。希望后续能在调味上更均衡些，会是一家更完美的餐厅。

不知道这家店的那么多好评是哪里来的，这家饭店烧的菜都没有什么锅气，嫩笋烧肉没锅气，笋我觉得没过过油，但已经是我吃的其他几道菜里比较好吃的了。海蛎煎的煎蛋没有油香，芋头没什么味道，还很淡，我要加一点炒肉一起吃，沙茶面里两个个鱼丸，几个鱿鱼圈，两片生菜要38，并且味道很淡，看着红红的，实际没有什么沙茶味。那个豉油鸡最厉害了，尽然还要搭鸡头鸡脖子，一共也没几块呀。这是我在饭店吃饭鸡唯一一次不是整鸡还要搭鸡头鸡脖的。其他的嘛，菜还没上呢，面先来了。然后，上菜极慢，我面都吃完了，其他菜才来。巧了，我和隔壁桌点了几个菜是一样的，他们来的比我晚，但同样的菜是一起上的，所以，呵呵。

[薄荷]环境：今天是中秋节 所以和家人一起去吃中秋家宴，我之前喝过他们的黄鱼汤，所以就推荐他们试试这家 ，点了好多菜 竟然一个也没有踩雷 [米饭]口味：「招牌古法鲜鱼汤」鱼汤是现煮的 有服务员会帮我们看时间加配料，味道很鲜美 「肉汁烧福鼎槟榔芋」今天是中秋节 妈妈说应该吃芋艿，芋艿很入味 「闽南凤梨炸醋肉」这个感觉就像小酥肉 但是会有些许酸，口味很 balance，孩子很爱吃 还有个沙茶牛肉 ，特别好吃 ，忍不住点了一份米饭，拌着饭一口接一口，好吃 [服务铃]服务：服务很好 [糖果]性价比：口味服务都值得这个价位