商家忙到交给我们点菜都顾不上，点了一半就走开不鸟我们了[失望]等到什么时候有空给我们点单我再转好评

我极少写三星评价[流汗]。 在损友们的极力推荐下[撇嘴]，来尝试一下星海祥和苑楼下这家加恩大排档🥢。这旁边接地气的食店还不少，附近就有另一家恩典大排档，好像也在哪里刷过他家的推荐视频👀。 地址不难找，📱看点评定位或者是其他地图APP都可以准确到达🚗。巷子里可以随便停车只要别挡道，附近也有私人停车场🅿️，报上大排档名字就可以免费停车🆓，交通啥的都很方便。 [吐]要不说损友就是损友，虽然已提及过他家上菜比较慢，但我也没想到竟然能慢成这样🐢，损友也没形容得如此这般啊[流汗]。这绝对是我吃过为数不多的大排档里面最不开心的一次👋🏻。 🚶🏻‍♀️一进店就点菜，四菜一汤，等了10分钟上来一份汤，一看就是大锅汤，直接盛出来就行了，在别的店一般不需要等多久。第二道菜是炒花蛤，厨房里唯一一个炒锅轮到要炒我这一盘炒花蛤的时候他们发现花蛤没了[微笑]，原因是上一桌人多，炒大份，所以到我这儿就没花蛤了，我顿时心梗但我还是想开了，没就没了吧[微笑]，本来点五道菜觉得也有点多，少一个也没事儿。 撇去不存在的炒花蛤不提[流汗]，在我等到上第二道菜的时候距离点菜大概过去了半个钟，那本不烫嘴的汤已经被风扇空调吹了好一会儿了，吃着「韭菜炒鱿鱼」的我也不敢让店家拿米饭🍚，就怕后面两道菜不知道什么时候能上齐，到时就干吃米饭吃饱了[衰]。 原来“望穿秋水”是这种感觉[微笑]，挨到他最后两道菜终于给我上齐的时候又是十几分钟过去了，炒鹅肠和蒸排骨，一蒸一炒不需要一个锅所以才能同时上，此时此刻真是感天动地[擦汗]，这四道菜花了我快一个钟才等到，此等体验可谓前无古人后无来者[擦汗]。 要说员工少，其实也不少，至少有6人吧，主厨只有一位，一楼大厅堂食，二楼包厢，每道需要用炒锅的菜都得每张桌子来排队循环轮着炒，所以每次只能上一道菜[擦汗]。这炒菜厨师八只手都不够炒，其他人也不知道是不是在忙忙碌碌寻宝藏[捂脸]。我让一位哥给我盛两碗白米饭，刚说完转过身就眼睁睁看着他盛完送到隔壁桌子去了，隔壁桌子的客人也没质疑他为啥送上白米饭，送来就照单全收呗，这服务真是令人抓狂[困]。在我盯着他忙碌五分钟之后我终于忍无可忍走到厨房问他我的白米饭在哪里，他又忙了两分钟之后才盛给我。 [捂脸]说回食物本身~ 「花生莲藕猪骨汤」：有少量花生，熬煮得很浓郁，咸淡合适，莲藕也挺粉糯。但因为是大锅汤所以热度不够🍲，这要是冬天估计端上来没一会儿就冷了，而且一盛即上菜的不知道为啥能捣鼓那么久[擦汗]。 「韭菜炒鱿鱼」：鱿鱼可以选择炒韭菜花也可以炒荷兰豆，很新鲜，火候正好，很好吃。 「炒鹅肠」：这鹅肠份量和卖相都挺不错，口感酥脆😋。盘底抹了些许芥末酱，其实个人更偏好纯卤水的鹅肠，原汁原味。 「蒜蓉蒸排骨」：本来看小黑板上有酸甜排骨，估计没人手做不出来，最后选了蒜蓉排骨。刚出炉非常烫嘴，裹了粉所以吃起来排骨很嫩。现做的还是不一样，这个得夸👍🏻，口感味道都比茶楼的同款要赞多了。 💰结账195元，包括一瓶百威啤酒，价格不觉得实惠，性价比一般。 ✍🏻总结：环境√，菜品味道√，至于等待时长和服务方面我不会再有第二次，试过~避雷~

食材新鲜，烹饪方式也是以鲜甜为主，就是价格略贵