除了咸，真的太好吃了 吃完晚上特别口干 「长鱼面（2两）」 长鱼就是黄鳝 整体口感有点淮扬菜的感觉 面可以做两种，汤面or干扣 个人喜欢干扣拌面的口感 然后就是浇头一淋，浓油赤酱 一口下去特别满足 「自助小菜」 滁州的面馆，每一家自助小菜种类都好多 10多种 藕片，萝卜，糖蒜，海带，豆芽，豆角，土豆丝…… 感觉都能凑成炒菜了

路边不好停车 建议最好步行或者骑行出门。店面不大，小菜品种相比滁州老字号面馆要少一点。每一碗面的浇头都是现场炒制，所以要等蛮久。有汤面和拌面选择，个人觉得拌面比汤面好吃。长鱼就是我们所说的黄鳝 因为是淮扬面，所以比较黏糊和略甜，但是不影响口感，猪肝和猪腰也很好吃。

马路边停车要收费，这个比较烦人，店里环境不错，面的口感也很好