出差，进店歇脚，点了一杯冰美和薯条，坐在窗边吧台，望着来往人车放空，安静舒服，音响里放着狼叔的歌儿，和老板聊了两句，同龄异乡人，他说人到中年欲望降低，只想在喜欢的地方做喜欢的事，所以开了这家店，他说如果以后有机会可以尝尝汉堡，不等了，晚上就拉着同事来吃。 做为汉堡重度爱好者的我，很惊喜在这个南方小城居然可以吃到这么有诚意的汉堡，确实纯手作牛肉汉堡，肉饼中丰富的汁水表示它确实是老板早上去市场采购的新鲜食材，很香是有韧劲的口感的，是好的牛肉。面饼虽然是成品，但是弹性光泽味道说明选择的是黄油含量高的高品质面饼，搭配着自制的红酒洋葱，非常好吃。而且，在我的城市同质量汉堡已经50将近60了，没想到，在桐乡不到30就能吃到。 每年这个时候我都会来桐乡出差，我希望，明年的这个时候还能再见到。我会再续写一段评论。 堡老板，加油哦～坚持住，好的美食终究会被更多的人看到。[呲牙]

蹲了挺久的一家汉堡店，看到同事先去吃了并给出了不错的评价，就也去拔草了。因为是一家日咖夜酒的店，所以虽然有煎炸烤的操作，但油烟味的隔绝还是做得挺到位的，环境还是蛮清通的。 点了一个菠萝堡+一杯蒸汽牛奶。汉堡的牛肉饼份量蛮扎实的，就是筋筋绊绊稍微多了点，要说好处的话大概就是比较有嚼劲hhh...其他但该有的元素一样都没少——面包胚是黄油面包，切面煎过的；培根也不是那种非常廉价的，不过感觉可以再煎得脆一些；洋葱是炒过的红酒洋葱，不过感觉可以炒得再熟一点；菠萝片也是煎过的，不过感觉可以再煎软一些；生菜、酸黄瓜、芝士片也都有，酱汁是挤了三种成品酱；其他例如酸黄瓜、生菜叶、芝士片等也都是有的。 虽然手艺和一些小细节跟专门的美式汉堡店比还有进步的空间，但是性价比蛮高的，所有汉堡都是不到30元，都是正经的牛肉汉堡，所以说实话也没必要过于苛求了；饮料也蛮便宜的，带风味的蒸汽牛奶一杯就个位数的价钱，而且在店里吃的话还会用堂食杯给你装，蛮不错了。

📍桐乡一中边上的手作汉堡店 和朋友一起点了夏威夷汉堡和泡菜汉堡 汉堡很好吃，肉饼很大 店里还有很多咖啡和精酿 浅尝了一个明前龙井小麦啤酒 风味很好 如果有什么不懂的话老板也会推荐适合你的口味 感觉是个日咖夜酒的好处去