笼味姑苏﹣﹣专注于苏州传统蒸菜，“笼“指的是蒸笼，又寓意融合，“笼味”则是蒸笼美食，“姑苏“更是苏州的美称。苏州作为江南文化的重要发源地，其美食以精致、清淡、讲究食材原味著称； “笼味姑苏“既蕴含了苏州传统美食文化的味道，同时寓意着要在传统基础上的创新，意味着“笼味姑苏“不仅仅满足于复制传统，也在传统基础上进行创新，使传统美食更加符合当下人们对美食口味的需求。 在这里，食客可以品尝到新鲜现蒸、进店必点的笼味鸡汤碗、砂锅红烧肉、老苏帮热卤拼、传统二巾页等经典菜品。明火现煲的甜辣鸭舌牛蛙煲、椒麻鲜牛豆腐煲、苏酱年糕虾蟹煲等菜品，还有文火慢卤、猛火旺炒的各种美食。