黄门老爹说过：辣，是百味之王。善于制辣之人，能超然百味而又融入百味，辣出自我风格与精髓。黄门辣匠·鲜切霸王牛肉串串，30年极致底料技术和30秒的涮煮功夫，担得起辣匠称号！ 特色红锅味型辣而不散，一招鲜香江湖屹立不倒；霸王牛肉精选秦川小黄牛，草饲散养365天，鲜嫩多汁口感好；空运毛肚每日空运到店，大片爽脆毛刺分明；还有新鲜黄喉，红锅里煮到脆嫩挂汤，入味非常。 天然的食材，市井的烟火，痛痛快快、欢欢喜喜地吃一顿黄门串串，才是真正的人间气息！