在江苏吃兰州牛肉面，得先分清“牛肉面”和“拉面”的差别——本地大多是青海人开的“兰州拉面”，总少了点魂。 但跟着本地人找对馆子，体验直接反转。这家就是惊喜，汤底是慢熬的牛骨香，不是速溶的咸；面条筋道又挂汤，毛细、二细随你选；几片牛肉薄而不柴，配着蒜苗和辣油，一口下去满是醇厚。终于在江苏吃到了接近兰州本地的正宗味儿，完全颠覆对“江苏兰州拉面”的印象，惊艳又满足。

到达兰州的第一站，先去吃口牛肉面，查了下这家味道不错，赶紧协家人一同前往，门口比较好停车，其实我觉得味道只能是中等吧，符合大众口味，服务一般，没啥服务基本，汤还可以，如果这家和白建强选的话我可能会更偏向于白建强，感觉更加入味儿。

[米饭]口味：正宗的兰州牛肉面，各种粗细均有提供，还有凉面小菜等等。面条筋道，口味偏重。 [薄荷]环境：干净整洁，不是街边的苍蝇馆子，装修崭新。位于人流量不高的地段，停车方便。 [服务铃]服务：周到。 [糖果]性价比：便宜实惠。