第一次吃蚝蛋烧，蛋皮煎得外焦里嫩，边缘带着焦香的脆感，咬开就是滑溜溜的蛋液，裹着胖嘟嘟的新鲜生蚝，汁水瞬间在嘴里爆开，海鲜的鲜和鸡蛋的香融合得刚好，一点腥味都没有，配上灵魂蒜蓉酱，生蚝都是水灵灵的大个头，肉眼可见的新鲜，蛋液都是现打现做，真的很好吃，推荐

门口很多人，一直在排队，出得比较快，三锅同时在做。窗口有产品展示，其实就是鸡蛋和海鲜的组合，鸡蛋煎的微微焦香，小墨鱼虾都比较新鲜，蚝有些小，放的孜然，味道香香的。大份的比小份的多两个生蚝蛋，但是我觉得墨鱼和虾的才是最好吃。

蚝蛋烧蚝肉鲜弹，蛋香浓郁，外酥里嫩，咸香适口超解馋。