潮正和潮汕牛肉火锅，源自广东潮汕，始创于1982年，是潮汕牛肉火锅三大品牌之一，是潮汕牛肉的倡导者。 门店坚持选用最新鲜小黄牛肉，每一块牛肉都经过手工精心捶打，制作出美味的牛肉丸。我们坚信，只有选用最新鲜的牛肉，用心捶打，精心烹制，才能将普通的牛肉升华成闻名海内外的特色牛肉火锅。 我们所有用于涮火锅的牛肉都是从屠宰场到店三小时内新鲜送达的，且绝不隔夜使用。我们坚持每天两次配送，确保顾客享受到的始终是最新鲜的食材。我们的服务员们以“养牛人”的身份，为顾客提供热情周到的服务。