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Bar ·
Jiang'an, Wuhan, Hubei
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DIANPING
(77)
4.6
AVG. COST
¥95
Ratings & Reviews
调酒味道控制的很好,有调酒师的个人色彩。 本身因为工作疲累的身心,一口下去就愉悦了,会不自觉享受的笑出来[愉快] 希望继续保持创意[机智]
这家酒吧不光是酒单上有经典有创新,最关键的是调酒师的手艺,细节到位。碎冰又细又匀,充气充分,口感层次平衡丰富,味道干净利落。 Jack Rose,酸甜恰到好处,石榴的果香亮堂不飘,苹果白兰地的底味稳在那里,一点也不抢。Last Word,材料复杂,但调得一点都不乱。青柠的清爽、樱桃利口酒的甜、查特酒的草本香,最后被金酒拢得清清楚楚。感觉不是照配方来的,完全是凭手感记出来的味道。 最让我惊艳的是马天尼。他这一杯有种“凛冽矿泉水”的质感。冰度到位,酒体透亮,入口又干净又有劲,不像在喝酒,像在喝山泉水——凉而不刺,净却有力。 总的来说,这家酒吧靠调酒师的手艺和味觉带你进入状态。不光能喝到好的signature,也有牛逼的经典。
[薄荷]环境:地方比较小 喜欢这种可以和调酒师面对面交流的环境 [啤酒]酒水:两个调酒师做的特调都很有层次 [樱花]特色:装修有我最爱的极乐迪元素 ,本来是因为这点慕名而来的,没想到给我的惊喜不止这一点 [服务铃]服务:服务态度没话说,调酒师说话很有意思
Good to Know
Parking
Portable Charger
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Address
Yihe Alley No.25 (Dazhi Road Subway Station Entrance & Exit F Pedestrian 340 Meters), Jiang'an
Wuhan
Hubei China
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