我真是太孤陋寡闻了，大名鼎鼎的李华泽，我是第一次吃他们家买鸭货会给你进行热卤一下。就是在那个汤料里头进行加热，再也不是冷冰冰的鸭货，我觉得经过热卤它有了灵魂。我喜欢芸豆，麻烦的是，三四盘一个价格，前面六盘一个价格，你要的种类多需要反复称重。我没有买鸭货，就买了一些素菜，然后就没有加热。但是这个不是很辣，也没有那种添加剂很重的味道。

我吃过很多次李华泽的猪蹄了，这个店还是头一次买，猪蹄子老难吃了，猪蹄子煮的烂的不行了，用筷子一夹就开，就好像煮了很久很久了一样，脱骨了，味道也不对劲，没有别家甜辣那个入味，不浓，我都怀疑这家猪蹄是不是卖不出去，每天反复煮的。

餐厅的菜品口味很好。我对这家店的环境很满意。猪蹄没有异味。