蔡澜点心是由美食家蔡澜先生在2018年主创的港式点心品牌。 蔡澜先生不忍看到传统正宗的港式点心文化与年轻人和时代潮流渐行渐远，与有近40年点心制作经验的张日诚主厨联手研发，在传统港式点心基础上融入更多年轻人喜爱的元素和味道，希望开一家“年轻人喜爱的点心店”。 推荐的菜品有：酥皮山楂叉烧包、赛螃蟹凤眼饺、古法马拉糕、芙蓉蛋白春卷等。其中作为镇店招牌的酥皮山楂叉烧包，最为广大食客称道，拥有菠萝包的酥香掉渣的外皮和酸甜不腻的叉烧内馅儿，吃起来酥香流汁，回味无穷。