郑州三记必打卡之一！ [薄荷]环境：地方不大，很干净 [服务铃]服务：有眼力劲 「全家福」馅料很新鲜，汁水充足，每个口味都可以尝到 「蔡记皮冻」肉皮很多，有嚼头，喜欢吃，推荐必点的 「红豆沙」更像红豆粥，天气冷喝着暖暖的，很棒 值得推荐的店，可以来，不踩雷

最有名的是蔡记蒸饺，传统蒸饺还是记忆中的味道。 这个店标注的老蔡记总店，价格比以前贵，也比其他老蔡记贵个几块钱。但是味道确实是老味道 但是鸡汤混沌的味道感觉不是记忆中的味道 有点差距 它家菜也还行，就是他家羊排每次吃都不一样，第一次点的时候挺好吃的，第二次完全不好吃

还是小时候的味道！搬到东区后以为吃不到了，原来百福街上就有一家。吃蒸饺一定要吃松针的才有味，主打特色是传统蒸饺和馄饨，几十年就是这个味，皮薄馅嫩多汁。老郑州的味道。饭点去竟然没什么人，生意不好做啊。红豆粥特挺好，但是不要配蒸饺，蒸饺的鲜会加重红豆的苦，一个人来一笼蒸饺一碗馄饨，完美。