这家简直了，比上一次在二七广场吃的老菜记好吃，（没吃这家的时候那个也挺好），不管是新鲜度还是口味都是无敌的好，我们要了一笼槐花一笼全家福，还有一个肉丝盖底（淡淡的芥末香）小姐姐还细心介绍，下回来郑州还来吃～

来郑州玩，郑州三记，吃了一遍。京都老蔡记第一，葛记第二，合记第三。 馄饨皮非常薄，薄得类似襄阳清汤或苏州小馄饨，但清汤和苏南小馄饨没啥馅，这个馅多一点，就更难得。总之，馄饨本身打满分，汤也不错，如果用猪油+胡椒做汤，应该会更好。 烩皮肚，以前我们过年都要吃的，除了放冬笋片和炸猪皮，还要放蹄筋。挺好吃的一道菜。 蒸饺，皮薄、馅鲜、汤汁多，没得说。

[米饭]口味：挺不错的 [薄荷]环境：里面坐满了，我们坐的外面，还挺好 [服务铃]服务：还可以 「全家福」点了两笼，全部口味都可以吃到，确实有松叶的清香 「蔡记皮冻」还可以的 「鸡丝馄饨」很推荐，非常鲜的口味 还点了广肚好像就是花胶，酸辣口感，但不辣，酸多一些