传统铜锅，清汤底，能最大程度吃出羊肉的鲜味。招牌手切羊肉非常实在，在盘子上竖着放都不会掉下来，一看就是新鲜现切的。下锅涮个十几秒，变色就捞，蘸上浓稠的麻酱，满口都是肉香和醇厚的芝麻香，特别满足。很不错。

每次来赣州出差 都回来他家吃一顿 口味不错

很正宗的东北烧烤，老板娘很热情，烤冷面很劲道[点赞]