食大侠——贵州超高人气美食达人，全网粉丝千万，尤其在外网更是大放异彩，用刀光剑影的武侠风格诠释贵州美食，使国内外观众充分了解贵州美食文化。 2024年，在贵州政府“黔菜出山”“黔菜走出去”战略背景下，食大侠团队联合行业资深餐饮品牌操盘公司杭州轻派餐饮共同打造“食大侠糟辣炒肉”主题餐馆。 食大侠（杭州首店）将食大侠的大侠道义与贵州美食融合，形成新中式及国潮风情的美食环境，结合贵州山野及自然的古朴文化，采用竹、木、草编等自然材料，还原人们用餐与自然融合下，享受爆炒的人间美味。