爆鱼，也叫做熏鱼，各家做法大同小异 这家河海的摊位，似乎是菜场同类型生意里最好的一家了吧 其他家做鱼的怎么没人光顾啊 人就喜欢随大流，跟着来排队吧 过年自己懒得做，买两盒回家聚餐家宴的时候拿出来 过年吃爆鱼就是本地的一个习俗 有好几种口味，就是五香的最讨喜呢，来不及供应，秒光啊 口味不错，价格小贵，50一斤 看着里面人员操作，感觉出锅后在料汁里面浸的时间偏短，时间长一些应该更入味