这家古法牛肉汤渝重庆小面（金汇路店）真的绝了✨！手工现压的碱水面劲道弹牙，每根都裹满红亮红油，辣而不燥、麻而舒爽🌶️。大块牛肉软烂入味，吸饱了慢熬的牛骨高汤，咬下去满嘴鲜香🤤。自制辣椒油香气扑鼻，搭配葱花、花生碎的丰富佐料，麻辣鲜香层层递进，喝一口醇厚汤底暖到心坎里，性价比超高，值得N刷～

一般人是到这里来吃手工面，手工牛肉面的，我过来主要吃石锅米线的，这里地方找了一圈，还是这家米线可以的，点好菜后还可以先品尝甜品的，但要自己动手哦，是甜粉，老板的服务态度还可以，一般米线我都添加蔬菜的，量还是可以的

和几个同事从浦东过来打卡，这个重庆小面是我在上海吃过最正宗的了，招牌的红油抄手香香软软，味道和口感都刚刚好。 吃了点同事点的米线和牛肉面，牛肉卤的好好吃好香，米线也很劲道，总之推荐！