皮薄，肉汁鲜嫩，口感好

灌汤包很好吃，跟南京杭州西安的灌汤包都不一样，汤汁偏清甜，肉馅很鲜。这家店应该是本地人常去的店，晚上基本都是家庭聚餐，服务员人手不足，上菜时间有点长，包子等了四十分钟，但也证明没有预制菜，值得等待。

灌汤包皮薄馅大，肉很多，汤汁很多，是纯咸口的，和江浙沪那一带偏甜的不一样。第一次吃肉丝加底，名字很奇特，底下有凉皮，上面是韭黄炒肉丝，凉热合璧，很有意思。风味茄子做的很好吃，炸的鲜脆可口，挂的调味汁糖醋酸甜正好。