当家的路过那家店，想起来朋友推荐过的然后顺手打包回家。原谅少见多怪的我会被这华丽丽的外卖惊艳到——一个巨大的圆形保温袋，下面垫满冰袋，一个直径近30cm的透明盒安然独处。隔着盖就能看到里面丰盛的刺身和厚厚的冰床。开盖，动筷，金枪鱼块块厚切，颜色红润，鱼肉富有弹性，鲜而不腥，入口清澈，鱼脂适中。北极贝也不错，个大，肉质丰满脆爽。更赞的是北极甜虾，个儿那是秒杀一票五星级酒店的刺身出品，虾肉嫰的可谓入口即化，味道非常甜美。据当家的说，所有的甜虾都是在店里当面摘头取壳的，虾头可以自由打包，留着炸虾油炒菜。一顿大满足的刺身大餐，价格也是华丽丽的，这样一盆刺身花费300+。确实不便宜，但是一分钱一分货，对得起这个价格了。

亲戚朋友介绍的店，打电话去预订，即可送货上门。在卖的有加拿大海胆，不同等级的吞拿鱼，三文鱼。北极贝等等，基本上日本刺身类常吃到的都有，也有海参等海产品。 我order的是加拿大海胆，吞拿鱼和甜虾。甜虾一盒起卖，158蚊/盒，一盒就要1kg，个头几大，有虾春，大部分虾头有膏，好鲜甜好滑，没有吃到坏虾。如果有需要，店家可以帮忙去虾头、虾春的。不过我觉得自己剥来吃比较过瘾。加拿大海胆一盒5块，138蚊/盒。每块都劲大，香、浓、滑，而且唔腻口，一啖一旧超满足，普通寿司店吃的板海胆根本无得比。当然，普通寿司店用的多数唔系加拿大货。吞拿鱼有几个价位的，根据唔同部位唔同类来区分价位，最便宜的好像是300+/1kg。我中意厚切，贪它有口感。买的唔系最顶级的蓝鳍，而且唔系大拖，亦唔系中拖，只是普通位置，所以脂肪唔多。但是首先睇到鱼肉颜色是鲜红色而唔系淤红色，就知道算新鲜。吞拿鱼入口爽滑，无根无渣，唔霉，在屋企可以吃到咁样质素的吞拿鱼，已经够了。 基本上店家的货都是冰冻的，所以约定送货时间的时候，要预留解冻的时间，不然未解冻好鱼肉、虾肉会有冰渣，影响味道同口感的。总体来讲尼间店的出品性价比算OK，如果可以小分量购买就更好了。毕竟每样产品1kg，是需要好多战斗力才能消灭的。