揭阳炮台的合想熟地面粿条汤，是家藏着巧思的小店。老板嗓门亮人热络，招呼得像街坊串门。冰柜里海鲜、肉料水当当透着鲜，点的干面裹着猪油香，粗面嚼着筋道；熟地海鲜汤是招牌——黑润汤底带着药香回甘，虾鲜裹着肉嫩，甜润又落胃。 这味是本地独一份的巧：熟地入汤清润解腻，鲜料现煮不抢味，吃的是舒服熨帖。热汤热面裹着烟火气，值得绕路来尝。

熟地面汤底中猪骨或鸡骨熬制，加入熟地、枸杞等中药材，淡淡的琥珀色，入口带有温和的微甜和草药回甘，层次丰富而不突兀，熟地的加入中和了肉汤的油腻感，清爽不燥，适合熬夜的我们 食材新鲜，配料丰富 有猪肝、瘦肉、猪腰、肉饼等 好吃

第一次尝试揭阳特色的熟地粿条汤，真的太特别了！汤底是深邃的褐色，喝第一口就被惊艳到，有浓郁醇厚的药材香气，但入口是甘甜的，完全没有想象中的苦味，感觉很养生。粿条滑溜，配料也给得很足。吃完浑身暖乎乎的，非常舒服。绝对是别的地方吃不到的独特风味，强烈推荐来揭阳的朋友试试！