八百里秦川，十三朝古都。在这片孕育了中华文明的沃土上，陕西官府菜，历经千年沉淀，汇聚南北精华，成就了独具一格的饮食文化。 长安悦，便根植于这片厚重的历史土壤。我们以“悦”为名，寓意着让每一位食客都能在品尝美食的过程中，感受到愉悦与满足。从选材到烹饪，每一道工序都精益求精，力求还原最纯正的官府风味。 我们的招牌菜，如“葫芦鸡”、“带把肘子”，皆是历经时间考验的经典之作。我们坚持选用本地优质食材，将陕西的物产丰饶融入每一道菜肴，让食客在品尝美味的同时，也能感受到这片土地的馈赠。