解锁黄埔区科学城的【潮海繁花】粤菜宝藏店 之前好几次经过远远看到门店招牌，觉得精致高雅，这次朋友约吃饭刚好选在这里，过来路上就满怀期待。 整个用餐过程综合体验非常好，是我认为很适合雅致欢聚、私厨宴请的一个精品粤菜门店。美好的事物，尤其美食，就特别想跟朋友分享。 [米饭]菜品：「繁花白切鸡」繁花白切鸡，口感鲜嫩；沙煲焗炉鱼的做法很有特色，保留了鲈鱼的鲜味同时焗出了香味；锡纸火焰盐焗花螺，上菜时视觉观感很好，推进来就是大火感觉，很值得拍照，花螺单独去壳去内脏清洗再猛火盐焗，吃得方便省心，感受到出品用心。 其他菜品也是市面上不太常见的做法和呈现，为保留神秘不一一介绍，推荐你们来体验。既可以看菜谱选择，也可以提供需求，让门店开忙盒式组食材出品，如果是约良师益友、领导前辈，这个体验就非常棒了。 [薄荷]环境：主题以【花】延伸，有大厅也有雅致包房，服务贴切，一整栋有三层，门口亦有户外空间休闲喝茶闲谈，旁边便是潮漫酒店，非常方便停车（用餐免停车费哦）。 地址：广州市黄埔区风信路1号106 当下环境，餐饮艰困，美好门店和产品，不应该在时代的浪潮中被卷去，所以必须推荐。

这家潮海繁花，店名带“繁花”雅韵，菜式藏着人均85元就能解锁独特风味。 首推「繁花白切鸡」鸡皮金黄透亮似琥珀，皮下凝脂如玉，鸡肉紧实带鲜甜，蘸特调沙姜酱油，咸香中透出淡淡鸡油香，口感层次丰富； 「樱花虾杂菌焖蹄筋」堪称“胶质盛宴”，蹄筋软糯弹牙，樱花虾鲜香提味，杂菌吸饱汤汁，咸鲜中带一丝菌菇甘甜，拌饭堪称一绝； 「清汤血通菜」是夏日救星，血通菜脆嫩无渣，清汤底透出淡淡虾干香，清爽解腻，一口喝出潮汕田园风。

这几道菜组合，荤素搭配合理，从卖相到口味都展现出一定水准，适合家庭聚餐或日常用餐，能满足不同食客口味需求 ，极力推荐🥰