炉端烧源于日本江户时代的海边，当地渔民十分喜爱在沙滩上点起篝火，以当日捕捞上来的新鲜海鲜作为食材，利用高达900度的炭火进行炙烤。这种不抹杀食材本味的做法，仅以盐调味，将原汁原味展现淋漓尽致。 炉端烧对海鲜的品质和新鲜度要求极高，隐炉甄选全球高端海鲜，严格把控食材挑选和运输环节，全程冷链直达，种类丰富，款款精品。 我们重视每一位食客的体验感，店内环节承袭传统和风的简约布局，氛围温馨欢愉。诚邀预约用餐~