他家的生煎好脆，味道很好吃，我最喜欢吃她家的生煎跟菜肉大馄饨

大壶春的生煎皮厚，有面皮香，吸饱了肉汁的荤香。内馅肉质扎实，有嚼劲。空口吃或者蘸醋都挺不错的。

拿到手冷掉了 空气炸锅里暖一下 妈妈这个皮比小杨的好吃！" 没想到第一次吃大壶春的小家伙，一口就品出全发酵面皮的独特——外皮蓬松酥脆，内里却带着面包般的柔韧，咬开瞬间爆出的肉香带着淡淡甜味，这才是老上海生煎的灵魂啊！