[薄荷]环境:环境很好,干干净净,服务也很好
鱼头新鲜得没话说,从鱼肉的质感就能看出。轻轻用筷子一夹,雪白的鱼肉便从骨头上剥离,纹理清晰,入口鲜嫩无比,仿佛每一丝纤维都在舌尖上舞动,口感软嫩爽滑,带着鱼本身的鲜甜。
灵魂剁椒,红亮的色泽格外惹眼,一看就是精心调配。剁椒的辣味恰到好处,既有着直击灵魂的火辣冲击,又带着发酵后的独特香气。辣味和鱼头的鲜味完美融合,每一口都刺激着味蕾,让人越吃越上瘾。
搭配的面条更是神来之笔,吸收了浓郁的汤汁,变得劲道又入味。每吸溜一口面条,都能感受到汤汁在口中爆开,鲜香与辣味交织,满足感直接拉满。
整体而言,这道剁椒鱼头无论是食材品质,还是口味搭配,都堪称一绝。它是一场舌尖上的火辣盛宴,让人吃过一次就心心念念。强烈推荐给喜欢吃辣和爱吃鱼的朋友!