东坑和大朗这两家蔡元坝是每月都吃的，比起大连锁来说价格很实惠，适合经常外出吃饭但是不想花太多钱的人，菜品质量真的很好特别是肥牛雪花很赞，毛肚也是高品质弹牙催口的，不是那种又薄又干巴的，炒饭也是颗颗分明很香😌，鸭肠和鸭血也是必点，其他菜不评价了，因为我每次都点这几样[笑哭]

现在很多连锁火锅，反正都去试一试。环境就是复古怀旧风，看到墙上旧港星的海报，还是很有感觉。餐具也和小时候家里用的一样，搪瓷盘子。 [米饭]口味：推荐腰花儿，是改花刀麦穗腰花儿，口感更好，很推荐。 [米饭]口味：推荐冷锅鸭血，地道煮法，超级嫩，超级入味，必点一份。 我觉得他家菜品不错，肉类都是比较好的那种，不是拼接肉，还会再来的那种烟火气居民火锅店。

味道杠杠的今天天气转凉了来吃爆辣火锅，味道浓郁，豌豆苗上新了，川渝地区命根子，哈哈，服务也很好的[OK]