跟北京普通胡辣汤不太一样，更辣一些，还是很喜欢

无意间发现了这家，就在交通大学旁边，带孩子们来吃早餐，孩子们也很喜欢，正宗河南味道

口味与人气 交大店的胡辣汤和水煎包没有首经贸店好吃。方中山的胡辣汤以其独特的辣味和浓郁的胡椒香气著称，汤汁浓稠，配料通常有牛肉、面筋、木耳等。水煎包则是粉丝牛肉馅的，底部煎得金黄焦脆。可能交通大学店在食材处理或火候把控上略有不足。另外，这家店人也比首经贸店少很多。 🥡 服务与体验 服务方面比较一般，店员优先处理外卖订单。这可能会影响堂食顾客的体验。不过，也可能因为人相对少，拿到餐食的速度会比较快，不需要排长队。 总的来说，这家方中山胡辣汤交通大学店地理位置便利，但胡辣汤和水煎包的味道、服务体验似乎略逊于首经贸店。