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Weiqun Yuantang Dumplings
Weiqun Yuantang Dumplings
为群原汤水饺
Snack and Fast Food ·
Jiang'an, Wuhan, Hubei
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DIANPING
(16)
3.7
AVG. COST
¥7
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Open Dianping
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[薄荷]环境:实在称不上好,塑料桌凳摆得密密麻麻,邻桌的胳膊肘都快碰到一起。但没人在乎这些,所有人的目光都盯着那口咕嘟冒泡的大锅。 「原汤馄饨」原汤翻滚着,捞起的水饺个头扎实。咬开是朴素的家常馅,鲜得纯粹。直到最后一勺猪油淋进碗里,才算画龙点睛--油脂迅速化开,香气霸道地裹住每一颗饺子,瞬间勾起小时候外婆厨房的记忆。我们拼的桌子,在我旁边的小朋友边吃边跟她妈妈说太好吃了。 就凭这口味道,别说本地人常来,连拖着行李箱的外地食客都特意寻来,在拥挤的巷子里抢一张凳子,就为这碗地道的过早。
一大早来附近办事 搜了下附近过早的,发现了这条藏在居民区的过早一条街,很是热闹。吃的非常丰富,你能想到的武汉过早都有,选择了这家水饺,小时候的味道,比馄饨好吃太多,店家也很热情,就是坐在路边吃蚊子好多!短短一会儿就被咬了好几个包[流泪]
他家让我吃到了小时候的味道。水饺皮略带碱味,汤是高汤,配上紫菜虾皮,咸鲜味足。水饺份量足,最后加的一瓢猪油起到了画龙点睛的作用。这是我吃过的最爱的水饺,惊喜的是路上还看到了何祚欢老先生,估计他也爱吃这家,哈哈哈。
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Hours
Every Day
6:30
AM
-
1:00
PM
Open
Phone
+86 139 7131 3217
Address
Xincun Residential District Weiqun Community (Xuzhouxincun Subway Station Entrance & Exit B Pedestrian 430 Meters), Jiang'an
Wuhan
Hubei China
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