玺上鹅皇·全鹅过桥米线，由滇菜大师王黔生先生倾心烹制。王大师从厨六十余载，深知云南人对米线的热爱，以对健康饮食的执着践行和对云南食材的熟稔深知，打造出这碗“更健康”的米线。 其选用老鹅炖汤，采用过桥米线最早的做法“鹅油封面”，成就了独具魅力的全鹅鲜汤，世界卫生组织公布健康肉食中排名第一的鹅肉在此尽显美味。 汤底：鹅汤现熬6小时，有机环保0添加； 食材：食材可溯源，健康有保障！ 平安“玺”乐，上汤咯！