Manage Your Business

Songhua River Tieguodun

Songhua River Tieguodun

松花江铁锅炖
Northeastern Chinese Cuisine · Jinghai, Tianjin
DIANPING
(5)
4.0
AVG. COST
¥32

Ratings & Reviews

4.0
(5)
色香味俱全,量大,老板娘热情,值得来😋
霸道**
Last year
色香味俱全,服务态度很好,环境干净整洁
岩_***86
Last year
松花江铁锅炖^回到老家,实现了甲鱼自由,新开的松花江铁锅炖小店里,我有幸品尝了一道令人惊艳的铁锅炖——甲鱼炖鸡,这独特的组合为我的返乡之旅增添了一抹绚烂的色彩。 当这道铁锅炖端上桌时,首先映入眼帘的是那浓郁的汤汁,色泽金黄,仿佛是大自然赋予的宝藏。汤汁在铁锅的持续加热下微微翻滚,散发出阵阵诱人的香气,瞬间勾起了我的食欲。 鸡肉的鲜嫩与甲鱼的滑嫩完美融合,每一块鸡肉都饱含着浓郁的汤汁,入口即化,肉质细腻而富有弹性。甲鱼的裙边更是这道菜的精华所在,软糯 Q 弹,满满的胶原蛋白,让人欲罢不能。 配菜的选择也十分精妙,新鲜的香菇、绵软的土豆,它们在锅中充分吸收了鸡肉和甲鱼的鲜美,每一口都充满了惊喜。特别是那炖得软糯的土豆,入口一抿便化作了细腻的泥状,与鲜美的汤汁交织在一起,形成了一种独特的口感体验。 铁锅炖独特的烹饪方式让这道菜保持了原汁原味,火候的精准掌控使得食材的口感和营养都得到了最大程度的保留。在寒冷的冬日里,围着这热气腾腾的铁锅,品尝着这美味的甲鱼炖鸡,仿佛所有的疲惫和烦恼都被抛诸脑后,只剩下眼前这满满的温暖和满足。 总的来说,这道铁锅炖甲鱼炖鸡不仅是一场味觉的盛宴,更是一种对传统美食的传承和创新。它让我深刻体会到了美食的魅力所在,也让我对铁锅炖这一烹饪方式有了更深的喜爱和敬意。我相信,无论是与家人共享还是与朋友相聚,这道菜都能成为餐桌上的焦点,为大家带来难忘的美食时光。
猪是**着反
2 years ago

Recommended dishes

麦茶
甲鱼炖鸡
鲜排骨锅
拉条子
鲜排骨鸡手锅
小笨鸡锅
清将鱼
鲜排骨猪脚锅
土豆儿
玉米面饼子

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Booth Seats

Similar Places Nearby

Details