辽西那片山与海(十八)肉肉肉肉肉
五月下旬去的,从葫芦古镇出来,我面临两个选择,是直接去笔架山呢,还是返回葫芦岛市区呢?思来想去,“吃顿好的”的念头占了上风,城里肯定比景点外围选择多样且便宜吧?
既然为这顿饭回了葫芦岛,就想吃得爽一点,那必须自助啊,穷人,还想怎样?火车站附近餐厅搜到他家,团购和付现一个价,但可以用券,平台优惠后支付39.9元。押金50,限5小时(相当于不限时了),不含酒水,买了瓶大窑,才3.25元,从押金扣。
招牌很大,环境简洁,没过多装饰,空调不给力,有点冒汗。两层楼,一层全是烤肉的,楼上好像还有火锅。自助台比较干净,标签清晰,补货及时。店员笑脸迎人,要什么服务得喊人,反应比较迅速。他家烤盘火力很旺,1-2档就可以,别糊了。
【小料】没看到酸甜的蘸汁,以为当地就这样,也没问,只调了麻酱,有点腻。但店家在dy回复是有的,可能确实是我没注意。
【熟食】种类很少,就海蛎子和大梁骨有点兴趣。海蛎子鲜溜,我感觉还挺肥的;骨头入味,再甜点更对我胃口。凉菜没一个出彩的,就清下口吧;甜品不能指望,太低端了;水果挺甜,吃了好多西瓜,现在我都不买西瓜了,馋了就去洗浴或自助[捂脸]
【烤肉】主要是猪牛鸡,整体新鲜,原味和腌渍的都有。我最喜欢四种口味的鲜拌牛肉,人家店名也带着“牛”,吃这个准没错。别的就看个人喜好了,推荐烤点酸菜,有些店的酸菜散发着浓烈的油腥气,他家虽然也拌油,但好很多。
我在家没吃过50以下的烤肉,实在不信任大连物价;在外地偶而吃一次还挺惊喜的,以价格来说,这个品质我相当满意。环境食物的档次不能跟80上下的自助比,胜在实惠不糊弄,而且确实有好吃的品种,超适合既想省钱又想狂炫肉的群体。