算算日子又是快半年沒有享受免费试了，现在要中一个免费试太难了[流泪] 丰庄的宝藏小店还是不少的，在丰庄菜场后面有一家邹阿姨重牛蛙，我也是第一次发现，店里只有阿姨一个人在忙，时间不长就有二个人来买了，问了其中一个人，他讲他是一直来买的，一是牛蛙大而且味道好，又弄的清爽，这么好的店开在菜场后面都有生意，如果是开在丰庄路上，生意肯定好的不得了！ 以后吃熏牛蛙不要走很远了[憨笑]

小时候就听说过熏拉丝，不过田鸡肯定是不能吃的，熏牛蛙吃起来肉感更好点，更容易饱。比起椒盐牛蛙是嫩的感觉，熏牛蛙更香很多。叫的是外卖，所以还点了香酥鸡柳和炸猪排，多少差点意思。 炸猪排过于咸了。 鸡柳还好一些。 炸品能再改进一下，口味更好就行了。 不过不得不说还是有点贵呢。

下班整了份炒面，走到菜场侧边通道，想找个座位坐下吃，抬头看见咸蛋黄牛蛙！「金沙咸蛋黄牛蛙」二只30不到，三只35左右，合适，现炸的，老师傅炸出来裹了一层咸蛋黄，虽然咸蛋黄炸完散落的一些偏硬，但是整体在牛蛙上带了一层咸蛋黄脆壳，鲜香，内部又鲜嫩多汁。看店家还有排条，炸猪排也可以现炸，想着排条来个咸蛋黄的，估计能出个爆品，价格在原有基础上微调。