这家沙茶面店藏在邮电大厦旁，交通超便利 —— 厦门火车站地铁 5 号口步行 3 分钟即达，公交站也近，对旅人、通勤族很友好。​它家的灵魂是汤带有微辣和海味回甘。难怪清而不淡、浓而不腻。​碱水油面筋道，鱼丸咬开有汁。拌匀后一口下去，鲜香辣全有，在火车站周边能吃到这样有匠心的沙茶面，太值了，路过一定要试！

来火车站附近办事，碰巧看到一家沙茶面，叫翻姐沙茶面的，就点了一份经典套餐，吃得特别满足。沙茶汤底熬得还是很够味的，浓郁不油腻，带着淡淡的虾香和花生香，裹着每一根面条都很入味。面条爽滑筋道，不软塌也不生硬，一口下去很扎实。套餐里的配料很实在，瘦肉鲜嫩不柴，豆干吸饱了汤汁，还有新鲜的虾和青菜，搭配得刚刚好，营养也均衡。老板待人实在，分量给得足，价格也公道。赶车前后能吃上这样一碗热乎又地道的沙茶面，暖胃又解乏。

店很好找。老板态度好。离火车站很近，地铁也方便。在万象城附近。沙茶面很有味道，在湖滨东路旁边，周边吃的很多，总体算怎么写呢。祝老板生意兴隆，财源广进万事如意日日蒸上。第一次过来，下次想来吃再说了。祝生意好。