一道具有四川特色的美食，口味独特，辣中带麻，麻里透香，味道层次丰富，既有辣椒带来的刺激感，又有麻椒带来的麻痹感，让人欲罢不能。 它家的配料独具特色，搭配使得菜品味道更加浓郁。分量较大，非常适合朋友聚会或家庭聚餐。可以根据个人口味调整辣度，满足不同人群的需求。 总的来说，是一道非常美味的菜肴，无论是口感还是营养价值都非常高。如果你还没有尝过，不妨尝一下，相信你会爱上它的！

强烈推荐这个鹅灿灿麻辣鸭，就在美吉特，门面很大，很好找，刚开业半只麻辣鸭团购很划算，19.91元半只，虎皮鸡爪10块钱4个，这价格还要啥自行车啊，冲啊，多远都要去，店内环境干净卫生，品种很多，这种不像平时卤菜店买的干巴的鸭，切好会放汤底，汤底又麻又辣，很正的四川麻辣味，鸭肉一点都不柴，到店内服务员包括老板都很热情，全程微笑服务，爱吃麻辣的家人们，闭眼冲就对了！！[惊叹][惊叹][惊叹]

说实话 个人认为 作为淮安人 这个麻辣鹅一点也不正宗 不太好吃 卤的不到位 纯靠 最后酱汁拌 有些失望 如果没有最后浇的那点辣椒酱 这个麻辣鹅真的是一点味道都没有的 真心建议 重新改良一下 整体下来 价格中规中矩 但是味道我不怎么地道