汤底是提前用各种菌类做的汤底， 「红乳牛肝菌」必点的菌，每次食菌子都要先来2份，个个都喜欢吃的，嫩滑嫩滑的，好入口 「凉拌绣球菌」这个凉拌的特别有胃口，酸酸甜酸，加上绣球菌比较爽口，特别清新 「竹笙菌」「新鲜鸡油王」「羊肚菌」这几个也是比较推荐

🏡环境：楼下就有停车位，电动车充电桩也有一个，公交车估计不方便搭，地铁站没有在附近看到，所以自己有出行工具的话会方便些。 看到“圣菌堂”这个牌子不要立马进店，而是从旁边的8号楼进去2楼（2楼在第三层） 🧡服务：老板娘人很好，我们有提前预约，出行的时候还提前确认了，所以过去的时候都已摆好，除了没开火，其他都齐了，省了等的时间，让我们一去就能开吃。 而且在知道我们需要拍照的时候老板娘会让我们先拍，拍好了叫她们，再给我们开火。 包括离店的时候还问我们好不好吃，要是不好吃可以提意见，问我们吃饱了没。 因为服务太好，加上吃的也很开心，所以我朋友跟老板娘唠嗑了一下，我也竖着👍跟老板娘夸太好吃了。 😋口味：汤底放的有枸杞，不知道有没有其他药材，因为汤颜色是沉的，炖了菌子的汤超级鲜，一熟我和朋友一人怒喝好几碗汤。 黑皮鸡枞菌：这个菌子菌冒是嫩滑的，菌身是脆口的，好好吃。 长寿菌：这个呢，整体是滑弹的口感，也很好吃，菌身会有一点点微不足道的韧性，跟黑皮吃起来完全不一样的口感。 走地鸡：走地鸡的吃法有点接近“灵芝鸡”，调料很像灵芝鸡，但又有一点点说不上来的不一样，可能是因为菌子锅底，所以更鲜一些，鸡的肉质是肉眼可见的好，肉后黄油少，而且煮熟后鸡皮竟然是脆的，让我觉得吃惊的是我还以为鸡翅尖也是脆的，一吃翅尖竟然是滑口的，真是意想不到，每次都能给我吃惊的点。 饺子：里面有香菇，马蹄，因为我本身不爱吃饺子，所以对它没有特别深刻的印象。 灵芝面：这个可以夸一夸，上次吃到惊艳的面粉是在乐从的肥宝捞粉里，灵芝面煮熟后伴着吃鸡肉的酱料真的是绝绝子，又香又好吃。 当然最主要的是酱料虽然是生姜为主，但一点都不辣口，因为我很不爱吃生姜，我连自家煲猪脚姜里的生姜都不爱吃，所以在正式吃之前我尝了下酱料，没有明显的辣喉咙才开吃，要是生姜味太明显估计我就要错过这么好吃的菌子火锅了。 🥣分量：3人餐，我的胃堪比1.5个成年男性，我朋友和我都是吃饱腾了一下才走的，所以3人套餐的话应该勉勉强强可以吃。 如果预算高的话可以往上点，我看每一份套餐相隔金额不是很大。 三人套餐比双人多个二三十，加上我清楚知道自己的胃量，所以我才会点一个三人套餐。

菌汤很浓郁，我们点了乳鸽做汤底。鸽子肉也很细嫩。这个汤能连喝三四碗，原汁原味