清朝道光年间中原动荡不堪，姚氏于乱世中改良逍遥镇胡辣汤以济灾民，声名远扬，而后世代相传。光绪27年，慈禧太后偶然品尝了姚氏的胡辣汤不禁赞不绝口，连声称赞”太有才了”！姚有才因此得名。传奇延续至今。 姚有才胡辣汤，不仅有胡椒的辛辣、肉骨的醇厚，更有多种中草药的巧妙搭配，有提神醒脑、暖身驱寒的效果。姚有才坚持选用上等食材，精心熬制每一锅汤，确保每一碗胡辣汤都能达到最佳口感和营养价值。 为了让更多人了解并爱上这道传统美食，让胡辣汤的文化与精神得以传承与发扬，姚有才将继续秉持匠心，不断探索与创新，将中原美食的深厚底蕴，传递给更多食客！一生只做一碗汤，够辣不变态，手工姚有才！