意外发现的简单美味。 店里只卖三种食物：水菱角、臭屁醋和炸番薯片。水菱角和广州的不同，汤底用的是骨汤，清清爽爽，不是糊糊的，喝得出来是熬出来的，调味淡淡的，在加入多种配菜（咸酸菜、酸笋、酸豆角、花生、鱼松、蛋丝）后，汤底被晕染得鲜味十足，水菱角里应该是加入了一点点澄面，所以口感也会更为爽一点。臭屁醋也是南海风格，与广州熟知的三水风格不同，南海风格是这样糊状的，里面有排骨、金针菜、酸笋等配料，旁边还可以加入花生和炸过点蝉蛹。挺特别的。

[薄荷]环境：很有特色的非遗小吃店，西樵特产，在西樵有段时间了，今天带朋友来爬山，下山想着一定要来吃 [米饭]口味：原味的就很好吃，淡淡的米香，菱角形状的粉像吃零食，一口一个很过瘾，配的小料很特色，有蛋皮、鲮鱼、笋、酸菜、花生米、酸豆角，新鲜开胃 [服务铃]服务：见到芬姐本人啦，温柔的姐姐 [糖果]性价比：还会再带朋友过来吃[强]

位于樵园的一家水菱角，一碗18元，大碗好吃！平时不想煮饭的时候，跟我妈过来搞两碗就又一餐了。 用米浆倒成菱角的样子，做出了这个水菱角，米香浓郁，入口滑溜。每次吃之前我都要先喝汤，这个汤应该是骨汤，香浓醇厚，好喝！搭配酸菜鸡蛋花生榨菜等配菜一起吃更好吃～