一方水土养一方人，一方人创一方美食。在田边长大的覃二哥，从小跟鱼打交道，什么鱼做什么味道好吃早已了然于心。饭点，煮一锅石锅鲫鱼，配两碟自家的烟熏腊肉，这舒爽滋味，千金不换！ 带着把地道美食分享给八方食客的初心，开了这家店。 只用原生态自然生长的土鲫鱼。个头不大，肉质却极为细嫩浓香。特选高山新鲜木姜子，覃家秘方配比，当日现炒入料。木姜子独特的辛香，铸就这道汇聚覃家特色的【木姜子土鲫鱼】，鲜辣爽麻，广受佳评。