酸汤鱼是一道具有独特风味和深厚历史的美食，其起源与中国西南地区的少数民族文化密切相关，尤其是苗族和侗族。 传说在远古时期，基拉维山上的阿娜姑娘通过酸汤考验求爱者的真诚，这反映了酸汤在当时的重要性。另一个传说讲述了苗岭的阿娜姑娘和渔夫阿瓦的爱情故事，酸汤鱼是他们爱情的象征。 主打酸汤牛肉火锅，酸汤鱼！