📍位置：清溪大道493号兰馨桂馥花园旁边 [米饭]口味：鲜香麻辣 [薄荷]环境：干净清爽 [服务铃]服务：热情接待 清水烫 ⭐⭐⭐⭐⭐️骨头熬出来的清爽鲜甜 🍖 汤底： 和普通清水烫不同，贵阳版的“清水”是用猪大骨、龙骨长时间熬煮的，汤色清亮但滋味浓郁，带着淡淡的肉香和骨髓的鲜甜。看似清淡，实则暗藏功力——喝第一口就能尝出和“白开水锅底”的区别！ 🥩 推荐必点： ✅ 鲜切肉片（猪瘦肉、嫩牛肉）——肉质新鲜，涮几秒就熟，蘸糊辣椒蘸水绝配！ ✅ 龙骨/猪杂（粉肠、猪肝）——本身就是汤底精华，越煮越香，啃骨头超满足。 ✅ 野菜（豌豆尖、灰灰菜）——贵阳特色，清爽解腻，和骨汤超搭。 ✅ 豆腐圆子/米豆腐——吸饱汤汁后入口即化，本地人最爱。 🌶️ 蘸水灵魂： 贵阳糊辣椒+折耳根+葱花+花椒油+少许酱油，香辣提鲜，怕折耳根的可以不加，但少了点灵魂！ 💰 性价比： 人均30-50元，骨头汤免费续，蔬菜自助按盘算，实惠又管饱。 ⚠️注意事项： - 汤底偏清淡，适合喜欢原汁原味的，重口味爱好者可能需要多加蘸料。 💬 总结： “比普通清水烫更有肉香，比浓汤火锅更清爽”——适合想吃得健康又不想寡淡的人。冬天来一碗骨头汤，暖身又舒服；夏天吃也不会腻，属于贵阳人的“养生火锅”！ 📌 推荐指数： - 喜欢鲜甜原味 ✅✅✅✅✅ - 无辣不欢 ❌❌（蘸水可补救） 一句话：“骨头熬出来的‘清水’，鲜得明目张胆！”🍖🔥

刚开业的时候那个生意好得不行，爆满的状态，估计大家都是吃个新鲜，一开始还会有活动，会送喝的什么的，套餐价格也还可以，所以去吃了两三次，后面一次去，之前送的喝的没有了，然后服务也有点跟不上，一会这样没上那样忘记拿，味道的话就还行吧，辣椒可以多搞几种

菜品每一样都很新鲜，菜品分量很足